Fromage râpé de chèvre. Un fromage au lait cru de chèvre qui apportera une touche d'originalité à vos préparations. Certifié Bio et origine France. Poids net 90g.

Découvrez le Fromage râpé de chèvre de la Fromagerie Val d'Ormèze !

Un fromage râpé au lait cru de chèvre à pâte pressée non cuite. Un incontournable pour apporter une touche d'originalité à vos nombreuses recettes, comme vos gratins, lasagnes, pizzas en ajoutant une petite touche d'originalité. 

Après un caillage type présure à durée courte, la pâte est moulée et pressée dans des moules. Les fromages sont égouttés puis salés au gros sel de Camargue, puis ils sont mis en cave pour être affinés. Les meules seront ensuite râpées puis conditionnées en sachet.