Galanga BIO - En poudre - 100g

Description produit

Référence :1CMPA0097

Le Galanga est une épice essentiellement utilisée dans la cuisine d'Asie du Sud-Est

Cette poudre de Galanga est Certifiée BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et garantie sans contaminants, pesticides et métaux lourds selon la législation en vigueur. Chaque lot que nous vendons est sélectionné par nos experts sur la base de son analyse organoleptique en vue d'une qualité optimale.
AB
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Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

Se référer au site de la Compagnie des Sens

Caractéristiques

Le Galanga est une épice essentiellement utilisée dans la cuisine d'Asie du Sud-Est. Il est souvent comparé au Gingembre, à la fois pour sa forme (puisqu'il s'agit d'un rhizome), mais aussi pour son goût. Il est piquant et épicé, presque citronné et très légèrement sucré. Un savoureux mélange de Gingembre et de Cardamome.

Vegan

Agriculture Biologique

Allergènes :

Traces éventuelles d'arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame.

composition :

Galanga en poudre, issu de l'agriculture biologique

Fabrication :

France

Poids :

0.11 kg

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