Huile essentielle 100% pure et naturelle obtenue par distillation à la vapeur d'eau des baies de Juniper communis L.Arbre haut de 4 à 6 mètres qui aime le soleil et ne craint pas le froid, le Genévrier a des feuilles en aiguilles et des baies bleu foncé lorsqu'elles sont mûres. Très utilisées en cuisine, les baies de genièvre servent aussi à obtenir l'huile essentielle de genévrier la plus fine, extraite par distillation à la vapeur d'eau des baies écrasées et séchées. Elles doivent être cueillies à la main pour éviter tout contact avec les autres baies immatures qui apparaissent en même temps. Apparues très tôt dans l'histoire des hommes, certains archéologues retrouvèrent en Crète des fragments de cette baie broyée dans des brûles-parfums datant de plus d'un millénaire avant J-C.