Ghee BIO Beurre clarifié Sans Lactose Sans Caséine 300G

Description produit

Référence :1NTPR0006

Le projet Nutripure traduit lenvie de ces 2 frères, Christophe et Florent dêtre ensemble, de se retrouver.
Nutripure est porté par ce besoin de proximité, la volonté de créer du lien et des interactions.

Christophe CARRIO a été 5x champion du monde du Karaté artistique. Christophe définit le cahier des charges et la ligne directrice de la gamme afin de répondre aux besoins des sportifs. Il est le garant de la qualité et de lexigence quil a puisé dans le sport de haut niveau.
Florent a une formation dingénieur et a travaillé dans différentes sociétés : il est à familier avec le processus industriel et les normes à respecter.

Complémentaires, chacun a une mission bien définie. Ils se portent, se rassurent, se tempèrent. De cette association fraternelle et de cette passion commune est née NUTRIPURE.

Pour sa complémentation, Christophe narrivait pas à trouver dans une même gamme des compléments de grande qualité et sans additifs nocifs. En veillant à la traçabilité des matières premières et leur origine BIO, lADN NUTRIPURE était née.
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Conseils d’utilisation

CONSEILS DUTILISATION
Principalement utilisé comme huile de cuisson, le ghee s'utilise aussi bien :

en cuisson, pour faire revenir, griller et frire. Matière grasse très stable à la chaleur car son point de fumée est très élevé (250°C) ;
en recette en remplacement du beurre classique et dans des proportions équivalentes. Passe partout, le ghee convient aussi bien aux recettes sucrées que salées car il n'est pas aussi typé que l'huile de coco qui elle apporte un goût prononcé.
Le ghee se liquéfie à partir de 42°C. Contrairement au beurre, il se conserve hors du réfrigérateur.

Caractéristiques

remplacer le beurre classique avec un beurre clarifié le ghee, appelé lor ayurvédique dans la tradition ayurvédique, est un beurre clarifié remplaçant le beurre classique dans toutes vos recettes, en cuisson et sur vos tartines !
multiples bienfaits pour la santé riche en vitamines a, e et en polyphénols, le ghee participe dans la ralentissement du processus oxydatif cellulaire. lacide myristique aide dans la santé cérébrale et l'acide butyrique et à lacide linoléique conjugué (cla) aide dans la digestion.
idéal pour la cuisson des aliments le ghee est une matière grasse pure et stable en cuisine, grâce à son point de fumé très élevé de 250°c. le ghee ne brûle pas à la cuisson et est idéal pour les fritures. il se conserve très longtemps.
ne contient pas de lactose comme leau, le lactose et la caséine sont éliminés dans le processus de cuisson lente et douce, cest un alternatif parfait pour les végétariens et les intolérants au lactose
qualité, pureté, transparence, prix notre ghee est préparé comme un ghee maison à partir de lait de vaches issues de lagriculture biologique de pâturage hollandais. le ghee a un goût de noisette très agréable.

Allergen :

NA

Poids :

0 kg

Allergènes :

NA

composition :

Ghee, beurre clarifié, issu de l'agriculture biologique.

Pot de 300g.

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