Gorgonzola traditionnel italien, au lait de vache et aux veinures bleues si caractéristiques. Parfait sur un plateau de fromage, en sauce pour vos pâtes et viandes ou comme farce. Gorgonzola Azzuro AOP. Originaire et fabriqué en Italie. Certifié Bio. Portion de 125 g.

Découvrez le Gorgonzola de Bio Verde !

Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien, d'appellation d'origine protégée (AOP), fabriqué à partir de lait de vache dans la région de Lambardie en Italie. 

Doux et crémeux, ce fromage 100% italien affiné pendant 60 jours, au goût légèrement salé et aux veinures bleues si caractéristiques, aura fière allure sur un plateau de fromages, mais pas uniquement. En sauce pour vos pâtes ou viandes ou bien comme farce pour vos feuilletés, il apportera une saveur unique à vos plats et régalera les mordus de fromage.