Gorgonzola 125g

Référence :1BVER0065

Date limite de consommation :06/03/2023

Gorgonzola traditionnel italien, au lait de vache et aux veinures bleues si caractéristiques. Parfait sur un plateau de fromage, en sauce pour vos pâtes et viandes ou comme farce. Gorgonzola Azzuro AOP. Originaire et fabriqué en Italie. Certifié Bio. Portion de 125 g.

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Le Gorgonzola est un fromage traditionnel italien, d'appellation d'origine protégée (AOP), fabriqué à partir de lait de vache dans la région de Lambardie en Italie. 

Doux et crémeux, ce fromage 100% italien affiné pendant 60 jours, au goût légèrement salé et aux veinures bleues si caractéristiques, aura fière allure sur un plateau de fromages, mais pas uniquement. En sauce pour vos pâtes ou viandes ou bien comme farce pour vos feuilletés, il apportera une saveur unique à vos plats et régalera les mordus de fromage. 

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication UE
Fabrication UE
Produit Frais
Produit Frais

À conserver au frais. 

Ingrédients : Lait de vache* (pasteurisé), sel de mer, cailette (l'estomac de veau) 

* ingrédient issu de l'agriculture biologique 

Allergènes présents.

Poids net : 125 g

Fabrication : Italie

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie :1322 kJ / 319 kcal 
Matières grasses : 27 g
       dont acides gras saturés : 12 g
Glucides : 0 g
      dont sucres : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Protéines : 19 g
Sel : 1,9 g