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Graines à germer brocoli calabrais Bio 100g

Description produit

Référence :1GERM0058

Date de durabilité minimale :23/01/2027

Riches en fer, phosphore, potassium, cuivre, en protéines végétales, vitamine C et E, les graines à germer de brocolis Calabrais bio sont idéales pour donner un petit air de frais et de vert à vos plats. Sachet de 100g

Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes. 

Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines.

Particulièrement riche en agents antioxydants alimentaires puissants (sulphoraphane, indoles, glutathion, quercétine, bétacarotène), en fer, phosphore, potassium, cuivre, en protéines végétales, les graines à Germer Bio Brocoli Calabrais possèdent également des vitamine C et E.

Les graines à germer Bio Brocoli Calabrais Germ'line, agrémenteront délicieusement toutes vos salades et vous surprendront par leur goût étonnant typique du chou cru.

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France

Conseils d’utilisation

A consommer en pousses crues, qui se marient à merveille avec salades, poêlées de légumes ou de pommes de terre. Idéal aussi pour donner un petit air de frais et de vert à vos plats.

La graine de brocoli peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.

- Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 12 heures.
- Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
- Répartissez les graines à germer sur la coupelle ou sur une coton humidifié
- Maintenez à peine humide.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.
- A consommer idéalement crues, avec un assaisonnement léger, accompagné d'une salade

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.  

Caractéristiques

Ingrédients : 100% graines à germer de brocoli calabrais (Brassica Oleracea botyris cymosa), issues de l’agriculture biologique.

Temps de trempage : 4 à 6 heures 

Durée de germination : 4 à 6 jours

Origine : Italie

Conditionnement : France 

Poids : 100g