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Graines à germer brocoli calabrais Bio 100g
Description produit
Référence :1GERM0058
Date de durabilité minimale :21/03/2027
Riches en fer, phosphore, potassium, cuivre, en protéines végétales, vitamine C et E, les graines à germer de brocolis Calabrais bio sont idéales pour donner un petit air de frais et de vert à vos plats. Sachet de 100g
Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine et Germ'line, en est un des pontes.
Aussi, ce spécialiste propose une panoplie de Graines à faire germer soi même, issues de l'Agriculture Biologique, pour bénéficier de la fraicheur et de la qualité des graines.
Particulièrement riche en agents antioxydants alimentaires puissants (sulphoraphane, indoles, glutathion, quercétine, bétacarotène), en fer, phosphore, potassium, cuivre, en protéines végétales, les graines à Germer Bio Brocoli Calabrais possèdent également des vitamine C et E.
Les graines à germer Bio Brocoli Calabrais Germ'line, agrémenteront délicieusement toutes vos salades et vous surprendront par leur goût étonnant typique du chou cru.
Conseils d’utilisation
A consommer en pousses crues, qui se marient à merveille avec salades, poêlées de légumes ou de pommes de terre. Idéal aussi pour donner un petit air de frais et de vert à vos plats.
La graine de brocoli peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles.
- Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 12 heures.
- Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
- Répartissez les graines à germer sur la coupelle ou sur une coton humidifié
- Maintenez à peine humide.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.
- A consommer idéalement crues, avec un assaisonnement léger, accompagné d'une salade
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% graines à germer de brocoli calabrais (Brassica Oleracea botyris cymosa), issues de l’agriculture biologique.
Temps de trempage : 4 à 6 heures
Durée de germination : 4 à 6 jours
Origine : Italie
Conditionnement : France
Poids : 100g
