Greenweez recommande ce produit :
. Saveur plus ou moins piquante, idéale pour relever vos mets
. Riche en calcium, soufre, phosphore, potassium et fer. Elle contient des vitamines A, B1, B2 et C.
. Ingrédients issus de l'agriculture biologique
. Sachet refermable
Description produit
Référence :1GERM0064
Date de durabilité minimale :11/12/2027
Riches en calcium, soufre, phosphore, potassium et fer. Elle contient des vitamines A, B1, B2 et C. Les graines à germer Bio Moutarde complètent parfaitement notre alimentation moderne. Graines issues de l'agriculture biologique. Sachet de 100g.
Découvrez les graines à germer bio moutarde de la marque Germ'line !
Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine. Ainsi, voici les graines à germer Bio Moutarde, particulièrement riches en calcium, soufre, phosphore, potassium et fer. Elles contiennent également des vitamines A, B1, B2 et C.
En plus de leurs innombrables vertus, les graines à germer Germ'line, agrémenteront délicieusement vos salades ou vos potages et vous surprendront par leur goût.
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Conseils d’utilisation
La graine de moutarde noire peut se révéler plus délicate et plus longue à faire germer que certaines autres graines réputées faciles. Elle se fait germer en germoir conventionnel. À ne pas confondre avec la moutarde jaune qui, elle, est une graine à mucilage à faire germer en coupelle de germination.
A consommer en pousses de 3 à 5 cm, en salades ou en aromates.
- Faites tremper les graines à germer dans l'eau froide pendant 1 heure.
- Rincez-les à l'eau claire dans un tamis.
- Répartissez les graines à germer sur la coupelle ou sur une coton humidifié
- Maintenez à peine humide.
- Avant de les consommer, lavez bien les graines germées afin d'éliminer les enveloppes.
- A consommer idéalement crues, pour agrémenter salades et potages
Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.
Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% graines à germer de moutarde (Sinapis alba), issues de l’agriculture biologique.
Temps de trempage : 8 heures
Durée de germination : 6 à 8 jours
Origine : Italie
Conditionnement : France
Poids : 100g