Graines de Chia 250g
Description produit
Référence :1MOUL0086
Le Moulin des Moines propose cette "super graine" en sachet pour que vous puissiez faire le plein d'énergie ! Contient naturellement des oméga 3. Sachet de 250g.
Découvrez les graines de Chia Le Moulin des Moines !
Le Moulin des Moines propose cette "super graine" en sachet pour que vous puissiez faire le plein d'énergie !Le chia est une plante de la famille des sauges et fût cultivée par les ancêtres aztèques dans la région du Mexique il a plusieurs milliers d'années et servait d'aliment de base. Elle a ensuite été remise au goût du jour dans les années 1990 suite à la découverte de ses nombreuses vertues nutritives.
Pour les Aztèques, la graine de chia était un aliment de base mais, trempée dans de l'eau, elle servait aussi à confectionner une boisson rafraîchissante. Ses propriétés curatives étaient également appréciées pour le traitement des infections. Aujourd'hui elle est surtout consommée pour sa contenance naturelle en oméga 3.
Conseils d’utilisation
Les graines de chia peuvent être consommées telles quelles, on peut les moudre pour les incorporer à des recettes ou les en saupoudrer. Après environ 30 min dans l'eau, le chia forme un liquide visqueux. Les graines craquent moins sous la dent que lorsqu'elles sont sèches. Leur texture rappelle alors un peu celle des graines de pavot dans les gâteaux.
Ne pas consommer plus de 15g par jour de graines de chia.
Précautions d'usage
L'apport journalier recommandé est limité à 15 grammes.
Caractéristiques
Ingrédients : 100% graines de chia*.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Contient sous forme de traces : gluten, soja, lait, fruits à coques, céléri, moutarde et sésame.
Analyses nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique : 202kcal / 848kJ
Protéines : 21,2g
Lipides : 31,4g
Dont acides gras saturés : 3,8g
Glucides : 4,9g
Dont sucres : 0,8g
Sodium : 0,01g
Fibres : 33,7g
Vitamine B1 : 0,89mg
Vitamine B3-Niacine : 11,2mg
Vitamine E : 29,1mg
Calcium : 500mg
Magnésium : 290mg
Phosphore : 535mg
Cuivre : 1,5mg
Conditionnement : Sachet de 250g
Origine : Bolivie, Mexique, Argentine