Les graines ou pipes de citrouille d'El Granero Integral se distinguent par leur haute teneur en acides gras essentiels, principalement linoléiques et linoléniques. Ils sont également riches en vitamines A et E, ils contiennent des acides aminés essentiels tels que l'arginine et des minéraux tels que le phosphore, le magnésium, le fer et le zinc, et en raison de leur teneur élevée en cucurbitacine, ils aident la prostate à fonctionner correctement. Il est recommandé d'ajouter aux biscuits et pains, salades, crèmes, etc. entier ou préalablement broyé. Ils peuvent également être rôtis dans une casserole sans huile pendant quelques secondes. Conserver à température ambiante dans un endroit frais et sec.ES-ECO-002-CM