Graines de courge 500g

Référence :1CELN0038

Date limite de consommation :20/03/2023

Graines de courge issues de l'agriculture biologique de la marque Celnat. Riche en minéraux, vitamines et protéines. Label AB. Sachet de 500g.

La courge qui appartient à l’espèce Cucurbita est originaire de l'Amérique centrale et de l'Amérique du Sud. Auparavant, le fruit sauvage était peu consommé à cause d’une saveur très amère.

En revanche, les graines de courge étaient déjà considérées comme un aliment riche de multiples nutriments. Aujourd’hui les graines de courge sont appréciées pour leur saveur délicate et les bienfaits qu’elles apportent ! 

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Ces graines (variété Styriaca) se consomment natures ou grillées.

Elles peuvent être incorporées dans les pains, les gâteaux, les salades ou dégustées à l’apéritif, grillées et légèrement salées.
    
Pour griller les graines de courge, faites chauffer une poêle à feu moyen et quand celle-ci est déjà un peu chaude, versez la quantité voulue de graines de courge.
Laissez dorer quelques minutes en prenant soin de les remuer de temps en temps pour qu’elles ne brûlent pas et baissez le feu si nécessaire.
Une fois grillées, laissez les refroidir avant de les incorporer dans votre plat ou agrémentez les d’un peu de sauce de soja ou de sel avant de les servir à l’apéritif.

Ingrédients : 100% graines de courge issue de l'agriculture biologique (Cucurbita Pepo)

Allergènes : Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame, céleri

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:

Valeur énergétique : 392 kcal / 1663 kJ
Matières grasses : 5,3 g
dont acides gras saturés : 0,75 g
Glucides : 76,0 g
dont sucres : 12,52 g
Protéines     : 7,6 g
Sel : 0,235 g
Fibres : 4,3 g

Conditionnement 500g

Fabrication :
 France

Origine
Autriche, Hongrie et République Tchèque

  • Nutri-score

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    Nutriscore

    Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

    Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

    en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel