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Gruau d'avoine bio 500g
Description produit
Référence :5GREE0056
Date de durabilité minimale :18/10/2025
Gruau d'avoine bio 500g. Certifié bio. Origine France. Riche en fibres et nutriments
Le gruau d’avoine correspond au grain entier d’avoine qui a été uniquement débarrassé de son enveloppe.
L’avoine contient des substances essentielles nécessaires pour une bonne alimentation : une quantité importante de protéines, de glucides complexes, d’acides gras essentiels, de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments. Mais l’intérêt principal de l’avoine réside dans ses fibres alimentaires particulières nommées bêta-glucanes. Ces fibres solubles exercent une action extrêmement bénéfique au niveau intestinal :
- maintien d'une cholesterolémie normale ;
- atténue la hausse de la glycémie après le repas ;
- augmente le volume des selles.
Le gruau d’avoine est délicieux en céréale d’accompagnement (se consomme comme du riz), en potées, soupes, galettes de céréales, gratins.
Conseils d’utilisation
Prévoir 1 verre de céréales par personne. Faire tremper l’avoine pendant une nuit et jeter ensuite l’eau de trempage. Verser le volume d’avoine dans 3 fois son volume d’eau froide salée. Cuire à feu doux en couvrant, de 45 minutes à 1 heure à partir de l’ébullition.
Caractéristiques
Ingrédients : avoine*.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles et énergétiques (pour 100 g) :
. Energie : 354 kcal / 1492 kJ
. Matières grasses : 5,8 g
dont acides gras saturés : 1,2 g
. Glucides : 59,0 g
dont sucres : 1,1 g
. Protéines : 11,0 g
. Sel : 0,02 g
. Fibres : 11,0 g
Informations allergènes :
Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou), sésame.
Conditionnement : 500 g
Origine : France
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
