L'orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des poacées. Elle est caractérisée par ses épis aux longues barbes. L'orge pousse aussi bien sous les tropiques qu'à 4 500 m d'altitude au Tibet.

C'est la plus ancienne céréale cultivée. Bien adaptée au climat méditerranéen du fait de sa rusticité, l'orge était l'aliment de base des Grecs qui la consommaient sous la forme de bouillie ou de galette appelée maza. Celle-ci se confectionnait chez soi et se mangeait en tous lieux.
Les Tibétains ont fait de la farine d'orge grillée, appelée tsampa, leur aliment traditionnel de base.
En Afrique du Nord, on fabrique de la semoule d'orge.

La poudre d'herbe d'orge est obtenue à partir de jeunes pousses qui ont grandi à la lumière et ont bénéficié de la photosynthèse.
C'est un véritable concentré de micro-nutriments parfaitement dosés par la nature : 60 minéraux et oligo-éléments (magnésium, calcium, cuivre, fer, manganèse, phosphore et potassium), vitamine E, bêta-carotène, 80 enzymes, 18 acides aminés sur 22 (dont les 8 essentiels), chlorophylle.

Informations

- Biologique.
- Végétalien, végane.
- Sans gluten.

Ingrédients

Poudre de jeunes pousses d'herbe d'orge* (Hordeum vulgare) déshydratée à basse température, anti-agglomérant : dioxyde de silicium.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : Allemagne.
Contenance : 240 comprimés à 500 mg. Pot en verre opaque.
Poids net : 120 g.

Production
Immédiatement après la récolte l'herbe d'orge est séchée avec soin, la température ne dépassant en aucun moment les 40 C. Les herbes séchées sont tenues au sec et au frais, protégées de la lumière. Les jeunes pousses séchées sont ensuite pulvérisées entièrement et filtrées à basses températures de 20 C.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g pour 12 comp.=6 g Valeur énergétique 247 kcal / 1020 kJ 15 kcal / 61 kJ Matières grasses 1,8 g 0,1 g dont acides gras saturés 0,6 g 0,04 g dont acides gras mono-insaturés 0,22 g 0,01 g dont acides gras poly-insaturés 0,95 g 0,06 g Glucides 16,1 g 1 g dont sucres 6,64 g 0,4 g Fibres alimentaires 58,4 g 3,5 g Protéines 12,5 g 0,8 g Sel 0,02 g 0 g Conseils d'utilisation

Prendre 4 comprimés trois fois par jour (6 g) avant ou pendant le repas avec assez de l'eau.
A consommer idéalement 30 minutes avant les repas.

Ce complément alimentaire ne peut se substituer à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.