Huile de coco vierge, certifiée bio et équitable. Idéale cuisson ou assaisonnement, pour les recettes sucrées ou salées. Supporte la cuisson à haute température. Poids net : 78cl.

Découvrez les atouts de l'huile de coco en cuisine avec l'huile vierge de la Maison du Coco !

Contrairement à l'huile de coprah (aussi appelée huile de coco désodorisée), l'huile de coco vierge est issue de la pression à froid de chair de coco fraîche. Cela lui confère une onctuosité et une saveur délicate, idéale en cuisine. 

Autre particularité de l'huile de coco : elle supporte parfaitement la cuisson à haute température. Idéale donc pour cuire un wok de légumes ou apporter une touche croustillante à un poisson au four,  mais aussi en pâtisserie, comme substitut au beurre d'origine animale.