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Huile d'olive Koronéïki de Kalamata extra vierge 75cl

Description produit

Référence :1BSEC0014

Date de durabilité minimale :31/01/2026

Huile d'olive Koronéïki de Kalamata extra vierge. Meilleur Produit Bio 2018 : meilleure note de tous les produits présentés, toutes catégories confondues. Certifiée bio. Contenance : Bouteille de 75cl . 

Les oliveraies du domaine se trouvent à 30 km de Kalamata, en Messinie, sur des coteaux ventés et ensoleillés au sous-sol calcaire. La récolte des olives se fait à la main, entre décembre et janvier. Elles sont ensuite menées au moulin écologique certifié où l'huile est extraite à froid.

Des études récentes ont montré que l'huile d'olive de Messinie est particulièrement riche en composés phénoliques et détient mondialement la plus forte concentration d'oléocanthal qui sont des éléments anti-inflammatoires et antioxydants. Ceci est dû au sous-sol calcaire, à la variété d'olive à huile (Koronéïki) et à l'âge vénérable des oliviers (souvent 1 siècle).

L'huile d'olive du domaine Nikolopoulos est très digeste, parfumée, de couleur verte, et d'acidité toujours inférieure à 0,3°. Un véritable grand cru !

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication UE
Fabrication UE

Conseils d’utilisation

Conserver au frais et au sec, à l'abri de la lumière.

Caractéristiques

Ingrédients : 100% olive koronéïki biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 
Energie : 3448 kj / 824 kcal
Matières grasses : 91.6 g
dont acides gras saturés : 13.6 g
dont acides mono-insaturés : 71.1 g
dont acides poly-insaturés : 6.3 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 mg

Contenance : 75cl

Origine : Grèce