Huile spéciale cuisson biologique, sans odeur, résiste aux températures élevées. A base d'huile de tournesol biologique. Riche en oméga 9. Bouteille de 1L

Huile spéciale Cuisson Bio Solidaire. Cette huile sans odeur est résistante aux températures élevées.

Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. La désodorisation de l’huile est réalisée par un procédé mécanique par vapeur d’eau (injection de vapeur sous vide, entre 140 et 160°C). L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.