Des ferments pour la réalisation de yaourt végétal avec du lait de coco

LE dessert végétal des amateurs de sensations onctueuses, qui protège lorganisme et booste lénergie

Le kit coco brassé, composé de 2 sachets de ferments Embrasse la vie, de 2 petites bouteilles de boisson riz-coco de The Bridge et dune boite de lait coco, permet de réussir à coup sûr 8 brassés aux ferments actifs, créatifs, savoureux et bons pour le microbiote.

La préparation est simple, un sachet de ferments est ajouté à 450 ml dune mélange lait de coco (200 ml) et boisson riz coco (250 ml) puis la préparation est répartie dans 4 pots placés dans une yaourtière pour 8 h puis au réfrigérateur pour 4h.

Vous obtiendrez alors des brassés blancs et crémeux en bouche, avec des notes lactées relevées par une pointe dacidité et de bons arômes de noix de coco.

Le dessert est riche en ferments actifs (de 1 à 2 milliards par dessert) et apporte de lacide laurique aux vertus protectrices (antioxydantes, antimicrobiennes et anti mauvais cholestérol) et source dénergie rapidement disponible.

Le partenaire de la pause déjeuner et du goûter !