Un kit idéal et bien pensé pour faire un fromage maison !
Ingénieux et polyvalent, le kit Kefirko facilite grandement la préparation du fromage frais de kéfir de lait mais aussi : mascarpone, mozzarella, ricotta ....
A partir du kéfir de lait riche en probiotiques, on obtient en quelques heures un fromage de 450g environ. On peut fabriquer un fromage frais ou demi-sec grâce au panier dégouttage spécial.
Le kit comprend les accessoires suivants :
- Un bocal en verre : de forme concave pour une bonne prise en main. Le verre est solide.
- Un panier pour légouttage pour séparer le fromage caillé du petit lait.
- Un anneau de couleur qui sert de support au panier dégouttage
- Un ressort et un disque de pression pour la fabrication de fromage mi-dur.
- Un couvercle qui maintient le ressort dans le panier.
- Un livret guide & conseils

Autre fonctionnalité : le kit permet de fabriquer du yaourt grec, des laits damandes, ou même thé ou café glacés ...

Les + produit :
- Matériaux sains et aptes au contact alimentaire
- Bocal en verre permettant de récupérer le petit lait
- Fabriqué en Europe : Slovénie
- Compatible lave-vaisselle

Caractéristiques :
Matériau : Plastique sans BPA, verre
Volume du bocal : 1,4 L
Dimensions : L 12,1 cm x l 12,1 cm x H 27,5 cm
Coloris : Beige