Le guide de l'alimentation durable - Livre d'Aline Gubri, le livre idéal pour les personnes qui souhaitent changer leur mode de consommation pour réduire leur empreinte environnementale. De nombreuses astuces pour un changement tout en douceur, sans prise de tête. 224 pages. 

Découvrez Le guide de l'alimentation durable de Thierry Souccar Editions ! 

Ce livre a été écrit par Aline Gubri, consultante en développement durable et fondatrice du blog "Consommons sainement". Elle donne des conférences sur l'économie circulaire et la réduction des déchets en France et à l'étranger. 

Dans cette ouvrage, elle explique que l'alimentation a un impact très important sur le climat, bien plus que le secteur des transports par exemple et comment, en mangeant différement, nous pouvons réduire grandement notre empreinte environnementale. 

Ce livre permet de changer sa façon de consommer, étape par étape, en douceur, sans frustrations ni sacrifices grâce à des nombreux conseils et astuces pratiques et réalistes. 

Vous y trouverez des informations sur les aliments, ceux qui polluent le plus, ce qui sont le plus respectueux du climat, des solutions pour passer du jetable au réutilisable, des recettes végétariennes, zéro déchet... et tout ça, sans se compliquer la vie !