Pâtes sèches artisanales de Toscane, semoule biologique 100% Toscane
Hautes valeurs nutritionnelles et digestives par l'origine du blé ainsi que le temps de séchage en dessous de 38° ( plus de 3 jours de séchage )
Il sagit de lun des formats les plus fins de la famille des "Bavette" et il nest pas rare de trouver les linguines sous le nom de bavettine ou tagliatelline en fonction des régions italiennes.
On trouve certaines formes légèrement plus larges de linguine en Ligurie appelées « trenette » ou dans le Latium et ses délicieuses « fettucine romane ».
Temps de cuisson de 11 minutes.
Format 500 g