De la méthode Kousmine à la méthode Montignac en passant par la macrobiotique, les mono diètes et autres techniques, l'auteur nous propose de faire le tour des méthodes de cure les plus efficaces pour retrouver tonus et vitalité, prévenir la maladie, mieux gérer nos prises de poids et même améliorer notre équilibre psychologique et nos performances mentales.

Elle nous explique aussi l'importance accordée à l'alimentation dans les grandes traditions spirituelles, comme par exemple chez les taoïstes : en effet, se nourrir dépasse le simple cadre de la santé physique et psychologique, et contribue à l'éveil de l'esprit. Un livre fascinant à dévorer en conscience et de toute urgence !

Auteur : Michèle Schmitt-Remark.
Format : 21 x 21cm
148 pages couleurs
ed. Ecce