Millet décortiqué 1kg

Description produit

Référence :1MKAL0092

Date de durabilité minimale :04/10/2025

Millet Décortiqué issu de l'agriculture biologique. Idéal en accompagnement, soupes ou salades. Sachet de 1kg.

Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Le millet décortiqué Markal se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.

Agriculture Biologique
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Agriculture Biologique
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Conseils d’utilisation

Verser le millet dans une casserole puis ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau.

Caractéristiques

Ingrédients : Millet décortiqué*

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 1505,2 kJ / 356,4 kcal 
Matières grasses 4,2 g
dont Acides gras saturés 0,7 g         
Glucides 64,4 g
dont Sucres 0,5g  
Fibres alimentaires 8,5 g 
Protéines 11 g 
Sel 0,01 g

Contenance : 1kg

Origine : Ukraine 

Scores

  • Nutri-score

    • A
    • B
    • C
    • D
    • E

    Nutriscore

    Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

    Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

    en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel