Millet Décortiqué issu de l'agriculture biologique. Idéal en accompagnement, soupes ou salades. Sachet de 1kg.

Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.

Le millet décortiqué Markal se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.