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Millet décortiqué 1kg
Description produit
Référence :1MKAL0092
Date de durabilité minimale :01/02/2026
Millet Décortiqué issu de l'agriculture biologique. Idéal en accompagnement, soupes ou salades. Sachet de 1kg.
Le millet a d’abord été ramassé à l’état sauvage en Chine. Pendant l’Antiquité, il a ensuite été cultivé en Inde, en Afrique, en Egypte et au Japon. Sa culture s’est étendue en Europe au Moyen-Âge. Il est resté malgré tout peu cultivé en Europe mais il est très apprécié en Afrique noire où il reste l’aliment de base de la population.
Le millet décortiqué Markal se déguste en accompagnement, en gratin, en farce, en soupe et sera également délicieux froid en salade.
Conseils d’utilisation
Verser le millet dans une casserole puis ajouter 2 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, saler et couvrir. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à absorption totale de l'eau.
Caractéristiques
Ingrédients : Millet décortiqué*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1505,2 kJ / 356,4 kcal
Matières grasses 4,2 g
dont Acides gras saturés 0,7 g
Glucides 64,4 g
dont Sucres 0,5g
Fibres alimentaires 8,5 g
Protéines 11 g
Sel 0,01 g
Contenance : 1kg
Origine : Ukraine
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
