Millet bio 3kg. Certifié bio. A déguster en accompagnement ou dans vos soupes, farces et salades.

Le millet est très nutritif, il contient des vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B6, B9) et est particulièrement bien pourvu en minéraux et oligoéléments : magnésium, fer, et cuivre.

Le millet sera délicieux accompagné de légumes et d’une purée de légumineuses en grains ou en flocons (lentilles corail, pois cassés, pois chiches, azukis…). Le millet convient à de nombreuses préparations culinaires. Il pourra être ajouté aux soupes, aux farces et aux salades et sera parfait dans un gratin. On peut également le faire souffler comme le maïs, l’apprêter en tourtière avec des légumes ou le servir avec une sauce tomate.