Produits similaires
Miso aux algues Kombu royal 200g
Description produit
Référence :1FITN0183
Date limite de consommation :24/10/2024
Miso aux algues. Saveur umami et touche iodée à base de riz complet et de soja et fermentés 4 mois. Idéal pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades Certifié bio et commerce équitable. Poids net 200g.
Mettez du pep's dans votre assiette avec le miso aux algues Autour du riz !
Confectionné à partir de riz complet et de soja bio cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice, il est fermenté de façon naturelle durant 4 mois, selon la méthode traditionnelle japonaise.
Enrichi en algue kombu royal, ce miso révèle une délicieuse saveur umami, légèrement iodée, parfaite pour confectionner une soupe miso typique ou, plus généralement, pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.
Conseils d’utilisation
Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Caractéristiques
Ingrédients : Pâte fermentée de soja et riz complet : soja*° (42%), riz complet*° (41%), sel de gemme, algue kombu royal (2%), ferment : aspergillus oryzae.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
°ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 797 kJ / 189 kcal
Matières grasses : 4.0 g
dont acides gras saturés : 0.7 g
Glucides : 24 g
dont sucres : 14 g
Protéines : 12 g
Fibres alimentaires : 4.6 g
Sel : 12.9 g
Poids net : 200g
Origine / Fabrication : Thaïlande
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
