Miso de riz complet non pasteurisé 250g

Description produit

Référence :1FITN0184

Date de durabilité minimale :04/09/2025

Miso de riz complet non pasteurisé. A base de riz et de soja, il est idéal pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Double fermentation de 6 mois. Certifié bio et commerce équitable. Poids net 250g

Découvrez le miso non pasteurisé d'Autour du Riz !

Pourquoi frais ? Parce que ce miso, non pasteurisé, continue de fermenter jusque dans votre réfrigérateur ! C'est donc un produit vivant et riche en nutriments que vous accueillez dans votre assiette !

Confectionné à partir de riz complet et de soja bio cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice, c'est le premier miso équitable du marché !

Intensément salé et finement piquant, le miso frais Autour du Riz réveille les saveurs de vos aliments et est idéal pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades.

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
OperAqua - Commerce équitable
OperAqua - Commerce équitable

Conseils d’utilisation

Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.

Caractéristiques

Ingrédients : Pâte fermentée et salée de soja et riz complet : soja*°, riz complet*° (42%), sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae.

*ingrédients issus de l’agriculture biologique
°ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa. 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 639 kJ / 151 kcal
Matières grasses : 1.6 g
dont acides gras saturés : 0.4 g
Glucides : 22 g
dont sucres : 6.6 g
Fibres alimentaires : 2.4 g
Protéines : 11 g
Sel : 10.1 g

Poids net : 250g

Origine / Fabrication : Thaïlande

Agriculture Biologique

Allergènes :

Allergènes

composition :

Composition

Fabrication :

France

Scores

  • Planet score

    Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.