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Miso de riz et soja Gen mai 200g
Description produit
Référence :1FITN0182
Date limite de consommation :27/04/2025
Miso de riz complet et de soja. Saveur riche et prononcée, ce miso est idéal pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades. Fermentation naturelle de 4 mois, selon la méthode traditionnelle japonaise. Certifié bio et commerce équitable. Poids net 200g.
Mettez du pep's dans votre assiette avec le miso riz & soja Autour du riz !
Confectionné à partir de riz complet et de soja bio cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice, il est fermenté de façon naturelle durant 4 mois, selon la méthode traditionnelle japonaise.
Riche en saveurs, ce miso Genmai s'utilise comme condiment, en remplacement du sel, pour parfumer soupes, bouillons, vinaigrettes et marinades
Conseils d’utilisation
Conserver au frais et au sec, et après ouverture, au réfrigérateur jusqu’à la date de péremption.
Caractéristiques
Ingrédients : Pâte fermentée de soja et riz complet : soja*° (43%), riz complet* (42%), sel de gemme, ferment : aspergillus oryzae
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
°ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 765 kJ / 181 kcal
Matières grasses : 0.9 g
dont acides gras saturés : 0.2 g
Glucides : 28 g
dont sucres : 12 g
Protéines : 13 g
Fibres alimentaires : 4.3 g
Sel : 11.2 g
Poids net : 200g
Origine / Fabrication : Thaïlande
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
