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No-Fish Sauce 155ml
Description produit
Référence :1ARCH0035
Date de durabilité minimale :11/09/2025
Nuoc-mâm végétarien élaboré à partir de tamari et d'algues bio. Idéal pour relever riz, pâtes, wok de légumes, rouleaux de printemps et sushis. Naturellement sans gluten. 155ml.
Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm.
Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.
Caractéristiques
Ingrédients : Eau, Tamari* (15%) (sauce soja*: eau, grains de soja* (42%), sel, acool*), sirop de riz*, algues marines déshydratées* (Himalanthalia elongata), sel de mer, vinaigre de cidre*
*issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Energie : 308 kJ / 52.3 kcal
Matières grasses : 0.5g
Dont acides gras saturés : 0.1g
Glucides : 12g
Dont Sucres : 11g
Protéines : 1.5g
Sel : 4.8g
Poids net : 155ml
Origine / Fabrication : UE
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
