Les nouilles de maïs et de riz sans gluten Bio d'El Granero Integral sont l'une des nouilles coeliaques que les enfants et les adultes aiment. Ils sont constitués de 70% de farine de maïs et 30% de farine de riz, tous deux issus de l'agriculture biologique, contiennent moins de 20 ppm, ce qui est la quantité maximale que les autorités déterminent pour s'assurer qu'il ne contient pas de gluten, et donc, pour être un produit adapté aux cœliaques, ces nouilles peuvent être consommées par des personnes allergiques au gluten. Il est recommandé de cuire dans un bouillon pendant 4-5 minutes. IT-BIO-008