L'orge est un bon accompagnement des viandes, en soupe ou encore à incorporer froid dans les salades

Trempage: 1 heure dans de leau bouillante.

Faites chauffer une cuillère à soupe dhuile dolive ou de l'huile de tournesol dans une casserole. Verser 100g d'orge; ajouter 200ml d'eau, saler poivrer.

Ingrédients: orge*
* Ingrédient issu dagriculture biologique

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Valeur énergétique 330 kcal
Matières grasses 1.6g
Glucides 63g
Protéines 10.3g
Sel 0.2g
Fibres: 11g