Poivre blanc de Kampot 500g-IGP-Biologique-Premium-en grains

Description produit

Référence :1KHLA0034

Poids net : 1000 gr
Origine : Cambodge
Le poivre blanc de Kampot KHLA est conditionné en grains pour être fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier et ainsi libérer toute sa saveur sur des viandes blanches, barbecue, il parfume en restant invisible dans les sauces blanches, béchamels, etc
En sac de 1kg, en papier kraft alimentaire enduit, réutilisable et recyclable, ensemble protégeons la planète!
AB
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Commerce équitable
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FSC

Conseils d’utilisation

Nous vous proposons ce poivre en grain non moulu afin de conserver tous ses arômes et sa saveur. Le poivre blanc est à utiliser, de préférence au mortier ou en grains dans les sauces comme la béchamel accompagnant des viandes blanches (blanquette, lapin etc.). Une fois moulu, il peut également accompagner une viande blanche de la même manière que le poivre noir. Les fins gourmets amateurs de poivre sont unanimes : le poivre de Kampot sublime un plat en quelques tours de moulin.

Caractéristiques



Origine: Cambodge

Certificats: IGP Kampot, Grand Cru

Espèce botanique: Piper nigrum

Période de récolte: Février - avril

Bois certifié FSC

Vegan

Agriculture Biologique

Poids :

1 kg

Fabrication :

Hors UE

composition :

poivre blanc de Kampot Bio

Allergènes :

non

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