La poudre de cacao dégraissée Bioprasad est certifiée sans gluten et issue à 100% de l'agriculture biologique. C est ideale pour toute la famille. Il est riche et nutritif. Origine : République Dominicaine / Pérou. Contient des tanins, de la théobromine, des oligo-éléments, des substances (anandamide, arginine, dopamine, épicatéchine, histamine, magnésium, sérotonine, tryptophane, phényléthylamine, polyphénols, tyramine, salsolinyl et flavonoïdes). Il est utilisé dans l'élaboration de produits de boulangerie (gâteaux, biscuits, etc.). Il est utilisé pour décorer les gâteaux et les biscuits. Il est excellent pour faire des puddings.ES-ECO-019-CT