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Poudre de thé vert matcha du Japon 80g

Description produit

Référence :3FLOR1170

Date de durabilité minimale :01/03/2025

Poudre de thé vert Matcha certifiée biologique. Saveur douce, ronde et herbacée. Un trésor nutritionnel aux usages variés : en boisson chaude ou froide, en cuisine, en pâtisserie. Origine et fabrication : Japon. Poids net : 80g.

Pour amener jusqu'à votre cuisine ce Matcha traditionnel, Aromandise a sélectionné un thé Gyokuro premium (réputé pour sa douceur naturelle) du terroir d'Uji, à proximité de Kyoto. Elle a noué un partenariat durable avec la famille Nagata qui cultive des théiers depuis plusieurs générations. 

Cultivés sous ombrage durant 3 semaines avant récolte, les théiers produisent alors davantage d'acides aminés, parmi lesquels la fameuse L-Théanine, réputée pour favoriser la concentration et la détente. Une fois récoltées, les feuilles de thé sont passées à la vapeur puis séchées, avant d'être réduites en poudre grâce à une meule de pierre

Le résultat ? Un matcha de couleur vive, à la saveur douce, ronde et herbacée, avec une faible amertume

Riche en antioxydants, le matcha est connu en Asie pour ses bienfaits santé depuis des générations. On lui confère volontiers des propriétés stimulantes et tonifiantes.

Pour profiter de tous ses bienfaits au quotien, vous pouvez déguster le matcha Aromandise sous plusieurs formes : en boisson, chaude ou frappée, en pâtisserie, incorporé à une glace et même comme assaisonnement en cuisine

 

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Conseils d’utilisation

Boisson chaude : Verser 60ml d'eau chaude (80°C) sur le thé. Bien mélanger. 

Matcha de cérémonie : Verser un quart de tasse d'eau chaude (70°C) sur une cuillérée à café rase de poudre de thé. Battre au fouet jusqu'à faire mousser.

Pâtisserie : Diluer le matcha dans les pâtes à crêpes, préparation pour gâteaux, glaces...

Boisson frappée : verser l'eau ou le lait glacé sur le thé. Bien mélanger.

Cuisine : ajouter dans la pâte à beignets ou mélanger avec du sel pour vos assaisonnements. 

Dose recommandée pour un maximum de bienfaits : 2,5g de thé vert en infusion par jour (1cc rase équivaut à 1,74g).

Précautions d'usage

Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.
Il est recommandé de respecter les doses conseillées

Caractéristiques

Ingrédients : 100% poudre de thé vert Matcha biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1295 kJ / 310 kcal
Matières grasses : 1.9 g
dont acides gras saturés : 0.33 g
Glucides : 32 g
dont sucres : 6.4 g
Fibres alimentaires : 37.8 g
Protéines : 22.3 g
Sel : < 0.01 g

Poids net : 80 g

Origine / Fabrication : Japon