Préparation pour cake aux carottes et lentilles corail 200g

Référence :2LEGU0004

Date limite de consommation :31/03/2024

Préparation végétale pour cake salé aux carottes et lentilles corail, à personnaliser selon ses envies. Tous les bienfaits des légumes et des légumineuses en une recette saine et gourmande. Certifiée bio. Nécessiste l'ajout d'oeufs, de lait et d'huile. Poids net : 200g.

Les Léguminées s'est donné comme objectif de vous réconcilier avec les légumes en les rendant plus gourmands et plus ludiques !

Alors laissez-vous tenter par leur préparation végétale pour cake salé : une préparation toute simple, à base de carottes et de lentilles corail ! Et pour que vous profitiez au maximum des bienfaits des légumes et légumineuses, Les Léguminés sélectionne des ingrédients 100% bio, le plus souvent origine France, qu'elle sèche à basse température pour préserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments naturels !

Un cake moelleux et savoureux, à garnir selon vos envies, et à partager en famille ou entre amis !

AB
AB
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Fabrication France
Fabrication France
Sans huile de palme
Sans huile de palme

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Verser la préparation dans un saladier.
3. Ajouter les oeufs et mélanger à l’aide d’un fouet (ou verser l’huile pour la version vegan).
4. Ajouter progressivement l’huile, puis le lait, afin d’éviter la formation de grumeaux.
5. Préparer la garniture et l’incorporer à la préparation.
6. Verser le tout dans un moule à cake long et enfourner une quarantaine de minutes (piquer un couteau dans le cake : s’il ressort propre et humide, c’est prêt !)
7. Démouler le cake et le laisser refroidir sur une grille avant de servir.

Ingrédients : Poudres de légumes et légumineuses 31% (pois chiche*, carotte déshydratée* 7%, pois germés*, lentille corail* 4%), farine semi-complète de BLÉ*, farine de BLÉ*, poudre à lever* (amidon de BLÉ*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), flocons de pomme de terre*, sel marin, poivre blanc*.

* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 
Energie : 1414.1 kJ / 337.8 kcal
Matières grasses : 1.9 g
dont acides gras saturés : 0.3 g
Glucides : 62.8 g
dont sucres : 4.6 g
Fibres : 8.4 g
Protéines : 13.1 g
Sel : 2.0 g

Calcium : 430.7 mg
Fer : 3.4 mg
Phosphore : 488.8 mg
Manganèse : 0.9 mg

Poids net : 200g

Origine : UE

Fabrication : France

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