Préparation végétale pour moelleux au chocolat 200g
Référence :2LEGU0010
Date limite de consommation :31/03/2024
Préparation végétale pour moelleux au chocolat à base de betterave et de pois chiches. Tous les bienfaits des légumes et des légumineuses en une recette saine et gourmande. Certifiée bio. Naturellement sans gluten. Nécessiste l'ajout d'huile, d'oeufs et de lait. Poids net : 200g.
Les Léguminées s'est donné comme objectif de vous réconcilier avec les légumes en les rendant plus gourmands et plus ludiques !
Alors laissez-vous tenter par sa préparation pour moelleux au chocolat: une préparation toute simple, à base de betterave et de pois chiches! Et pour que vous profitiez au maximum des bienfaits des légumes et légumineuses, Les Léguminés sélectionne des ingrédients 100% bio, le plus souvent origine France, qu'elle sèche à basse température pour préserver toutes leurs saveurs et leurs nutriments naturels !
MUGCAKE EXPRESS
1. Dans un mug ou un bol, verser 50g (soit env. 3 grosses càs) de Mix Moelleux.
2. Ajouter 1 oeuf, 4 grosses càs d’huile neutre et 3 càs de lait. Bien mélanger.
3. Mettre le mug au micro-ondes pendant 1min10 /1min20 à puissance max.
MOELLEUX (6 PARTS)
1. Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
2. Verser le Mix Moelleux dans un saladier.
3. Ajouter les oeufs, l’huile neutre et le lait. Bien mélanger à l’aide d’un fouet. Pas d’inquiétude si la pâte est liquide !
4. Verser la pâte dans un moule à gâteau de 20cm de diamètre beurré ou dans des moules à muffins d’environ 6 à 7 cm de diamètre.
5. Enfourner pendant 25-30min pour le gâteau, 11 min pour des muffins fondants, et 16 min pour des muffins moelleux.
Ingrédients : Poudres de légumes et légumineuses 24% (pois chiche*, betterave déshydratée*, lentille corail*), sucre blond de canne*, sucre blanc de betterave*, cacao en poudre non sucré* 17%, farine de riz*, poudre à lever* (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), sel marin.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque et de sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1601.4 kJ / 382.5 kcal
Matières grasses : 4.7 g
dont acides gras saturés : 2.4 g
Glucides : 73.7 g
dont sucres : 48.7 g
Fibres : 6.0 g
Protéines : 9.4 g
Sel : 1.0 g
Calcium : 242.5 mg
Fer : 10.8 mg
Magnésium : 136.1 mg
Phosphore : 365.8 mg
Manganèse : 1.4 mg
Poids net : 200g
Origine : UE
Fabrication : France
