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Purée de gingembre 100g
Description produit
Référence :3MAMA0002
Date de durabilité minimale :12/02/2026
Gingembre frais râpé, ail et mélange d'huiles. Idéal pour agrémenter verrines, sushis, soupes ou pour confectionner une sauce exotique avec du lait de coco. Ingrédients 100% bio, rigoureusement sélectionnés. Sans additifs. Fabrication française. 100g.
Donnez du pep's à toutes vos préparations avec la crème de gingembre Le Voyage de Mamabé !
Une recette toute simple, 100% bio et légèrement aillée, idéale pour réveiller vos verrines fraîches, le poisson cru, des sushis, une soupe de potiron ou une vinaigrette maison.
Conseils d’utilisation
Avant ouverture : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Après ouverture : se conserve 6 mois au réfrigérateur.
S'utilise en condiment, telle quelle, pour les amateurs de gingembre, ou coupée à 50/50 avec de la crème fraîche pour les palais délicats.
Sauce "coco gingembre" express : délayer 1 c.à s. dans 200ml de lait de coco et chauffer 2mn à feu très doux.
Caractéristiques
Ingrédients : Gingembre frais* (38%), ail*, huile d’olive vierge extra*, huile de tournesol désodorisée*, vinaigre d’alcool*, sel
*ingrédients issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie : 1119 kJ / 271 kcal
Matières grasses : 28 g
dont acides gras saturés : 3.7 g
Glucides : 4.2 g
dont sucres : 0.6 g
Fibres alimentaires : 0.7 g
Protéines : 1.1 g
Sel : 3.3 g
Poids net : 100g
Origine : UE/non UE
Fabrication : France
