1. Dans une casserole, faites revenir pendant quelques secondes à peine le contenu du sachet avec 2 cuillères à soupe dhuile dolive.

2. Versez ½ verre de vin blanc et laissez évaporer en remuant régulièrement.

3. Puis ajoutez 700 ml deau bouillante salée petit à petit. Laissez cuire en remuant à nouveau régulièrement.

Alternative : vous pouvez parfumer leau de cuisson avec un bouillon de légumes ou une branche de romarin, de thym

4. Quand votre risotto est cuit, ajoutez environ 30 g de beurre et 50 g de parmesan râpé. Remuez et couvrez dun torchon sec pendant 3 à 4 min.

5. Servez bien chaud. Attention, un risotto ne se réchauffe pas.

1 sachet = 2/3 portions

Caractéristiques :
Caracteristiques

Poids :
0.25 kg

Contenance :
0.25 kg