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Riz carnaroli blanc Italie 500g
Description produit
Référence :1PRIM0558
Date de durabilité minimale :31/01/2026
Riz Carnaroli blanc biologique, origine Italie. Riz spécial pour risotto. Contenance : 500g
Texture ferme du grain à coeur, avec un résultat crémeux.
Le riz Carnaroli est une variété de riz italien spécialement adaptée à la confection de risottos raffinés.
Conseils d’utilisation
Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse. Remuer jusqu'à ce que le grain commence à être translucide. Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto choisie (20 min. environ).
Caractéristiques
Ingrédients : Riz Carnaroli blanc*
* Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 350 kcal / 1485 kJ
Matières grasses : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,1 g
Glucides : 78 g
dont sucres : 0,3 g
Fibres : 1,4 g
Protéines : 7,4 g
Sel : 0,1 g
Contenance : 500g
Origine : Italie
Fabrication : conditionné en Isère
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
