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Riz germé Gaba 500g
Description produit
Référence :1AUTO0040
Date de durabilité minimale :16/07/2026
Riz Gaba : un riz complet, germé et étuvé, en direct de fermes agroécologiques paysannes du nord-est de la Thaïlande. Certifié bio et équitable. Poids net : 500g.
Découvrez le savoureux riz Gaba d'Autour du Riz : un riz thaï complet de la variété Hom Mali mis en germination, comme le veut la tradition ancestrale asiatique.
Riche en phosphore, source de magnésium, de zinc et de vitamines B3, le riz germé Gaba révèle un grain généreux et une saveur subtile de jasmin.
Conseils d’utilisation
Plongez un volume de riz dans 2 volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
À conserver dans un endroit frais et sec. À conserver au frais après ouverture.
Caractéristiques
Composition : 100% riz thaï complet germé et étuvé issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Variété Hom Mali, origine Thaïlande.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1581 kJ / 373 kcal
Graisses : 3,9g
dont acides gras saturés : 1,0g
Glucides : 76g
dont sucres : 0,5g
Fibres alimentaires : 2,3g
Protéines : 7,4g
Sel : 0,06g
Vitamine B3 : 5,93 mg (soit 37,1 % des AQR*)
Magnésium : 109 mg (soit 29,1 % des AQR*)
Phosphore : 285 mg (soit 40,7 % des AQR*)
Zinc : 2,27 mg (soit 22,7 % des AQR*)
* AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 Kcal)
Poids : 500g
Origine / fabrication : Thaïlande
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
