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Riz sushi 500g
Description produit
Référence :1MKAL0268
Date de durabilité minimale :18/01/2026
Le riz spécial sushi Markal est un riz tendre, collant permettant de modeler très facilement les boulettes de sushis. 500gr
Le choix de la variété de riz est indispensable pour réaliser des sushis avec une tenue parfaite. Ce riz spécial sushis sera donc idéal pour la confection de vos plateaux de sushis. Le riz spécial sushi Markal est un riz tendre, collant permettant de modeler très facilement les boulettes de sushis.
Conseils d’utilisation
Rincer le riz sous l'eau froide et égouttez. Verser un volume de riz dans 3 fois son volume d'eau froide. Porter à ébullition, puis laisser cuire à feu moyen avec le couvercle 12 min jusqu'à absorption totale de l'eau de cuisson. Laisser refroidir en dehors du feu. Ajouter ensuite du vinaigre de riz (1 cuillère à soupe pour 100 g de riz) et du sucre (1/2 cuillère à soupe de sucre pour 100 g de riz ou 1 cuillère à soupe pour 150 g environ). Réaliser ensuite vos sushis selon votre recette habituelle. Idéal également pour la conception de recettes asiatiques. A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Conditionnement : 500g
Composition : Riz rond blanc biologique de qualité supérieure
Analyse nutritionnelle pour 100g :
Energie : 1506kJ / 355kcal
Matières grasses : 0,5g
dont acides gras saturés : traces
Glucides : 77,5g
dont sucres : 0,1g
Protéines : 7,5g
Sel : 0,01g
Origine : Italie
