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Sarrasin 10kg
Description produit
Référence :5GREE0408
Date limite de consommation :07/09/2024
Sarrasin bio 10kg. Certifié bio. Naturellement sans gluten. A consommer accompagné de légumes. Base pour diverses recettes.
Attention, visuel non contractuel ! La contenance est précisée dans la description.
Découvrez le sarrasin de la marque Celnat ! D'une contenance de 10kg, ce sachet de sarrasin n'a pas besoin d'être complété par d'autres aliments apportant des protéines complémentaires. Le sarrasin est une céréale très digeste et sans gluten. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme.
Le sarrasin est exceptionnellement riche en magnésium et en cuivre, un oligo-élément essentiel pour le bon fonctionnement de l'immunité naturelle.
Vous pourrez utiliser le sarrasin en grains en accompagnement de vos plats chauds (légumes, viandes, poissons...) ou peut servir de base pour de délicieuses farce à légumes (choux...).
Conseils d’utilisation
Pour une personne, prévoir environ un verre de sarrasin. Laver votre volume de sarrasin puis le verser dans 2 fois son volume d'eau bouillante salée. Cuire pendant environ 15 minutesà feu doux en couvrant. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et d'aromates ou d'épices à votre convenance.
Suggestion: mélanger 1 cuillère à soupe de Tamari ou de sauce soja avec 1 cuillère à supe d'assaisonnement au riz, 1 cuillère à soupe rase de sirop de riz et 1 cuillère à café de gingembre frais râpé. Chauffer et verser sur le sarrasin cuit.
Précautions d'usage
Allergènes: traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.
Caractéristiques
Ingrédients: sarrasin*
* issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Matières grasses 2,6g
dont acides gras saturés 0,5g
Gllucides 65,3g
dont sucres 1,5g
Protéines 10,3g
Sel 0,003g
Fibres 7,2g
Magnésium 230mg
Contenance: 10kg
Origine : UE
Fabrication : conditionné en France
