Description produit
Référence :1FITN0211
Date de durabilité minimale :14/01/2027
Plongez dans l'authenticité de la cuisine asiatique avec la Sauce soja Shoyu de autour du riz. Poids net : 1 L.
Découvrez notre Shoyu traditionnel autour du riz, une sauce soja biologique et équitable. Sans alcool ajouté et sans gluten, cette sauce est élaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir, puis fermentée naturellement pendant 4 à 8 mois. Incontournable de la cuisine asiatique, elle parfume délicatement riz, nouilles, légumes et est parfaite en marinade ou en dip pour makis et sushis. Notre bouteille en verre d'1 litre est adaptée au réemploi et à la consigne, certifiée France Consigne.
Produits similaires
Conseils d’utilisation
Ce Shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Précautions d'usage
Conservez votre Shoyu dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Caractéristiques
Ingrédients : Sauce de soja : Eau, soja* 18%, sel de gemme, riz* 3%, ferment : Aspergillus oryzae.
*Ingrédients biologiques et commerce équitable contrôlé Fair for Life : 100 % des ingrédients
Allergènes : soja
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 286 kJ / 67 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 6.6 g
dont sucres : 0.7 g
Fibres : 0.9 g
Protéines : 9,8 g
Sel : 15,8 g
Contenance : 1 L
Origine : Inde
