Livraison OFFERTE en point relais dès 39€ d'achat + 5€ dès 49€ ou 10€ offerts dès 79€ pour votre 1ère commande* avec le code GWZNEW   |   Voir conditions

Sauce Soja Shoyu 1L

Description produit

Référence :1LIMA0086

Date de durabilité minimale :14/12/2025

Sauce Soja Shoyu de la marque Lima. Bouteille de 1L.

Cette sauce Soja Shoyu (soja et froment) se marie aussi bien aux cuisines orientales qu'occidentales. Elle intensifie le gout naturel de vos aliments à table ou durant la cuisson. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles, au wok, avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.

Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d’une vie moderne, Lima encourage la consommation d’aliments sains, sélectionnés pour la complémentarité de leurs ingrédients ; les produits ne sont pas seulement bio, ils répondent depuis toujours à des exigences nutritionnelles précises.

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Sans lactose
Sans lactose
Fabrication UE
Fabrication UE
Format vrac
Format vrac

Conseils d’utilisation

Le Shoyu est typé par les composantes arômatiques formées lors de la fermentation qui sont sensibles aux variations de température. C'est la raison pour laquelle il résiste moins à l'échauffement prolongé et ne devrait être ajouté qu'à la fin de cuisson pour ne pas perdre son parfum. Le Shoyu se montre parfait dans des saumures/pickles,au wok,avec du riz, des nouilles, avec des sushi, sashimi ou des légumes à vapeur. Il se marie à merveille avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.

Caractéristiques

Ingrédients : Eau, Fèves de Soja*, Froment*, Sel Marin, Acool*, A.oryzae

* Issus de l'agriculture biologique

Contenance : bouteille de 1L

Scores

  • Nutri-score

    • A
    • B
    • C
    • D
    • E

    Nutriscore

    Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.

    Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :

    en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel