Les champignons séchés Shiitake de LIMA sont des champignons Koshin séchés japonais. C'est un champignon séché prisé considéré au Japon comme un élixir de vie depuis des temps immémoriaux, il est idéal pour les salades, les légumes grillés ou les bouillons, il peut également être utilisé dans les omelettes, les pâtes, les céréales et les ragoûts. Approbation: BE-BIO-01 Il est recommandé après un trempage de 2 à 5 heures, il peut être utilisé dans les tortillas, pâtes, céréales, ragoûts et soupes. BE-BIO-01