Sirop de Yacon 220g

Description produit

Référence :1YACO0001

Date de durabilité minimale :05/08/2025

Sirop de Yacon, un sucrant 100% naturel, faible en sucres et très gourmand, une alternative saine et durable pour remplacer le sucre. Adapté aux diabétiques. Pot de 220g.

Découvrez le Sirop de Yacon de Yacon & Co, une alternative naturelle, saine, gourmande et durable au sucre grâce à son fort pouvoir sucrant et son faible taux de sucre. Il est adapté aux diabétiques avec un indice glycémique quasi-nul. Les glucides du sirop de yacon sont essentiellement composés de fructo-oligosaccharides qui sont des prébiotiques

Sa texture est plus fluide que le miel mais plus dense que le sirop d’érable. Son goût est sucré, légèrement acidulé, fruité et caramélisé. Il a un goût moins prononcé que le sirop d'érable ou le miel.

AB
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Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Conseils d’utilisation

Le sirop de yacon se consomme comme tous les autres sucrants : en tartine, dans le fromage blanc, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/ thé et en cuisine et pâtisserie. 

Conserver au frais après ouverture.

Caractéristiques

Ingrédients : 100% racine de Yacon*

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 1188,28 kJ / 284 kcal
Glucides : 24,9 g 
dont sucres : 24,9 g
Protéines : 2,1 g
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Fibres alimentaires : 54 g 

Contenance : 220 g

Origine : Pérou

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