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Sirop de Yacon 220g

Description produit

Référence :1YACO0001

Date de durabilité minimale :03/01/2025

Sirop de Yacon, un sucrant 100% naturel, faible en sucres et très gourmand, une alternative saine et durable pour remplacer le sucre. Adapté aux diabétiques. Pot de 220g.

Découvrez le Sirop de Yacon de Yacon & Co, une alternative naturelle, saine, gourmande et durable au sucre grâce à son fort pouvoir sucrant et son faible taux de sucre. Il est adapté aux diabétiques avec un indice glycémique quasi-nul. Les glucides du sirop de yacon sont essentiellement composés de fructo-oligosaccharides qui sont des prébiotiques

Sa texture est plus fluide que le miel mais plus dense que le sirop d’érable. Son goût est sucré, légèrement acidulé, fruité et caramélisé. Il a un goût moins prononcé que le sirop d'érable ou le miel.

Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique
Agriculture Biologique

Conseils d’utilisation

Le sirop de yacon se consomme comme tous les autres sucrants : en tartine, dans le fromage blanc, sur les fruits, en smoothie, dans le granola, dans le café/ thé et en cuisine et pâtisserie. 

Conserver au frais après ouverture.

Caractéristiques

Ingrédients : 100% racine de Yacon*

* Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 1188,28 kJ / 284 kcal
Glucides : 24,9 g 
dont sucres : 24,9 g
Protéines : 2,1 g
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Fibres alimentaires : 54 g 

Contenance : 220 g

Origine : Pérou