Soja jaune 500g
Référence :1PRIM0104
Date limite de consommation :30/04/2024
Soja jaune non dépelliculé. Certifié bio. Origine France. Sachet 500g.
Découvrez le soja jaune Priméal ! Issu de l'agriculture biologique française, riche en fibres et en protéines, il se déguste comme une légumineuse classique (pour accompagner des légumes au wok par exemple, mais aussi pour confectionner du tofu ou des boissons au soja).
Faire tremper une nuit.
Amener à ébullition 2 minutes puis égoutter (cette étape contribue à assurer une bonne digestion du soja).
Cuire à feu doux dans un grand volume d'eau pendant 40 à 60 minutes.
Possibilité d'ajouter des aromates ou de l’algue kombu dans l'eau de cuisson.
Ingrédients : SOJA jaune* (glycine maxima L.)
*issu de l’agriculture biologique
Allergènes présents : SOJA
Peut contenir des traces de : gluten, sésame, lupin, fruits à coques
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :
Energie : 1525 kJ / 367 kcal
Matières grasses : 18.1 g
dont acides gras saturés : 2.4 g
Glucides : 6.3 g
dont sucres : 5.7 g
Fibres : 21.9 g
Protéines : 33.7 g
Sel : 0.01 g
Poids net : 500g
Origine / Fabrication : France
