Soja mungo vert bio 500g
Description produit
Référence :2WEEZ0262
Soja mungo vert de Greenweez, issu de l'agriculture biologique. 500g.
Découvrez le soja mungo vert de Greenweez !
Le soja mungo vert est originaire d'Asie. Son introduction en France s’est développée avec l’engouement des consommateurs pour la cuisine asiatique. Germé, il sera délicieux en salade ou sauté au wok en accompagnement de légumes, viandes ou poissons.
Conseils d’utilisation
Tremper les haricots dans l’eau pendant 4h (1 volume d’haricot = 2,5 volumes d’eau). Porter à ébullition et cuire pendant 40 min. Ajouter le sel en fin de cuisson.
Conserver dans un endroit frais et sec. Fermez hermétiquement le récipient après utilisation.
Caractéristiques
Ingrédients : Soja mungo issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, d'arachides, sésame, soja, lait.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1320 kJ / 315 kcal
Matières grasses 1,3 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 44 g
dont sucres 2,1 g
Fibres alimentaires 16 g
Protéines 24 g
Sel 0,08 g
Origine : Chine
Contenance : 500g
Scores
Planet score
Le format du Planet-score permet d'identifier en un clin d'oeil l'impact d'un aliment. La note globale, de A à E, est donnée après analyse de 4 indicateurs : le respect de la biodiversité, la gestion du climat, l'engagement sur le bien-être animal et bien sûr, les pesticides.
