Stracci Toscani artisanales semoule biologique 100% Toscane
Référence :2PEPE0005
Pâtes sèches artisanales de Toscane à la semoule de blé dur 100% italienne.
Hautes valeurs nutritionnelles et digestives par l'origine du blé ainsi que le temps de séchage en dessous de 38°
Ce format doit son nom à la récupération des parties de la pâte qui nont pas été utilisés lors de la préparation des lasagnes (Stracci signifie « chiffons », « haillons » en italien). Les Stracci sont appelés stracce, sagne stracce ou encore rombi (losanges) dans le centre de lItalie.
Temps de cuisson de 11 minutes.
Format : 500 g.
Hautes valeurs nutritionnelles et digestives par l'origine du blé ainsi que le temps de séchage en dessous de 38°
Ce format doit son nom à la récupération des parties de la pâte qui nont pas été utilisés lors de la préparation des lasagnes (Stracci signifie « chiffons », « haillons » en italien). Les Stracci sont appelés stracce, sagne stracce ou encore rombi (losanges) dans le centre de lItalie.
Temps de cuisson de 11 minutes.
Format : 500 g.
Fabrication UE
Dégustation : les Stracci sadaptent à nimporte quel type de sauce, allant du poisson à la sauce bolognaise. Ce format de pâtes est également excellent accompagné dun bon pesto ou dune sauce à base de pois chiches et de romarin.
Caractéristiques :
Caracteristiques
Poids :
0.500 kg
Contenance :
0.500 kg
Caracteristiques
Poids :
0.500 kg
Contenance :
0.500 kg
Poids :
Poids
Origine :
Origine
Allergènes :
Allergènes
composition :
Composition
Fabrication :
UE
Agriculture Biologique :
Institut italien de certification de l'agriculture biologique
