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Sucre de canne complet Dulcita bio 500g
Description produit
Référence :1ADMO0033
Sucre Dulcita bio. Sucre issu de l’agriculture biologique et conforme aux standards de commerce équitable WFTO. 500g
Le sucre Dulcita est obtenu à partir des cannes à sucre qui sont écrasées pour extraire le jus. Ce jus est ensuite chauffé jusqu'à l'obtention de la cristalisation. Sa couleur dorée est naturelle. Il est très fin, idéal pour ajouter dans le thé ou le café.
La dulcita se différencie du sucre Mascobado par son goût et sa couleur : alors que le mascobado est brun et rappelle le caramel, la dulcita est dorée avec des arômes de miel. La maille de tamisage est également plus fine que celle utilisée pour la fabication du Mascobado des Philippines.
Caractéristiques
Composition : Sucre complet de canne non raffiné issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1656kJ/390 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0g
Glucides 97g
Protéines 0g
Sel 0g
Contenance : 500g
Origine : Equateur
Scores
Nutri-score
- A
- B
- C
- D
- E
Nutriscore
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d’œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel
